Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E
Топ
Модель: Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E
Производитель: Zanolli
Цена по запросу!
Технические характеристики
ВЕС (БРУТТО)
230кг
ВЕС (НЕТТО)
215кг
ГАБАРИТЫ (БРУТТО)
1460x1950x1300mm
ГАБАРИТЫ (НЕТТО)
1260x1750x1070mm
Мощность
14.2 кВатт
Напряжение
380 Вольт
Описание
- Конвейерные печи фирмы Zanolli, предназначенные для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки
- В модели 08/50V предусмотрено боковое окошком для визуального контроля за процессом
- Печи комплектуются независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности, также оснащены стендами из нержавеющей стали на колесиках
- Максимальная температура данных моделей конвейерных печей - 320C
- Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты
- Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции
- Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции
- 1260х1750х1070 мм; 380В; 14, 2 кВт; вес 214, 5 кг; цифровая п/у; камера 500х850х100 мм; 50-60 пиццы/ч диаметр 30см; рабочая температура 320°C; дверца для контроля готовки; подставка в комплекте